第99回保健師国家試験 B053

問題

昼食を検食した職員4名も腹痛、下痢の症状があり、夕食前に退所した者からも発症者が出たため、当日の昼食について喫食調査を行った。昼食の喫食状況と発症状況を表に示す。 (人) 食べた食べなかった喫食状況メニュー発症未発症発症未発症ハンバーグデミグラスソース 88 24 3 46 アサリと青菜のあえもの 50 50 41 20 煮豆 60 60 31 10 フルーツポンチ 87 69 4 1 原因として最も疑わしいメニューはどれか。

• 1ハンバーグデミグラスソース正答
• 2アサリと青菜のあえもの
• 3煮豆
• 4フルーツポンチ

正答

1

この正答は、厚生労働省が公表した正答表に載っているものです。当サイトが解いたものではありません。

出典

問題冊子PDF：https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/dl/tp130723-03b.pdf

正答PDF：https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/dl/tp130723-03c.pdf

公表ページ：第99回保健師国家試験、第96回助産師国家試験及び第102回看護師国家試験の問題および正答について｜厚生労働省

問題文と選択肢は、出典PDFから機械的に取り出した文字です。正確な文面は出典PDFをご確認ください。

出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/）（2026年10月13日に利用）
上記のうち医療系国家試験の問題冊子・正答・採点除外のPDFを加工して作成（公開データアーカイブ）。